Nebbiolo
Nebbiolo Nebbiolo Il Nebbiolo è tra i vitigni più nobili d’Italia e, nelle Langhe, dà origine a vini famosi in tutto il mondo come il Barolo e il Barbaresco.ORIGINE DEL NOMEIlnome “Nebbiolo” deriva dalla parola “nebbia” ed i motivi potrebbero essere due. La prima ipotesi fa risalire il nome del Nebbiolo all’aspetto offuscato, quasi annebbiato dell’acino, ricoperto da abbondante pruina. La seconda…
Malvasia Di Casorzo
Malvasia di Casorzo Malvasia di Casorzo Prodotto in un territorio molto ristretto, da un vitigno autoctono, il Malvasia di Casorzo ha una storia da raccontare che profuma forte di Monferrato. Il vitigno In pochi conoscono il vino Malvasia di Casorzo e a pochissimi è famigliare l’omonimo vitigno. Si tratta di una qualità di uva a bacca nera, che risulta geneticamente collegata…
Brachetto D’Acqui
Brachetto d’Acqui Brachetto d’Acqui La denominazione di origine controllata e garantita “Brachetto d’Acqui” o “Acqui” è riservata ai vini che rispondono ai requisiti stabiliti nel disciplinare di produzione per le seguenti tipologie Brachetto d’Acqui Brachetto d’Acqui Spumante Brachetto d’Acqui Passito. Territorio e Zona di produzione del Vino DOCG Brachetto d’Acqui Sono le colline dolci e sinuose dell’Alto Monferrato la culla…
Moscato
Moscato Moscato bianco vino del Piemonte Il moscato d’Asti è un tipico vino piemontese la cui produzione nel Monferrato e nelle Langhe si può far risalire già nel lontano 1200. Moscato un vino dolce come il miele, delicato, poco alcolico, perfetto da bere come vino da meditazione o per accompagnare grandi dolci. Moscato Bianco Il Moscato bianco, anche chiamato Muscat Blanc à…
Grignolino
Grignolino GrignolinoVitignoDescrizioneIl Grignolino è un vitigno a bacca nera italiano. Coltivato essenzialmente nelle zone di Asti e del Monferrato Casalese ed in parte in aree marginali delle Langhe fornisce uve a bacca rossa. Mescolato con uve Freisa e Barbera fornisce vini dal colore più intenso.Grignolino: vitigno, storia e caratteristiche organolettiche del vino più sfacciato del Piemonte. Da dove viene il nome…
Petit Rouge
Petit Rouge Petit RougeIl vitigno Petit Rouge e i suoi viniIl Petit Rouge viene da molti considerato il migliore vitigno a bacca nera della Valle d’Aosta, di cui è con tutta probabilità da considerarsi un reale autoctono. Le prime traccie della sua coltivazione risalgono all’epoca dell’antica Roma. A seguito dell’abbandono delle campagne dovuto alle invasioni barbariche, solo poche viti superstiti riuscirono a permanere, dando…