Mer. Nov 30th, 2022

Mese: Luglio 2022

La cucina tradizionale del Piemonte

La cucina tradizionale del Piemonte La cucina tradizionale del Piemonte Il Piemonte non ha nulla da invidiare alle altre regioni. Scopri i migliori dieci piatti della cucina piemontese tradizionale. Il Piemonte è una regione dal grande patrimonio naturalistico, basti pensare a Monferrato e Langhe, ottima meta cui dedicare un weekend in agriturismo, ma anche caratterizzata da una vasta ricchezza in ambito di arte, cultura…

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Tortellini in brodo alla bolognese

Tortellini in brodo alla bolognese Tortellini in brodo alla bolognese Farciti da un ottimo ripieno a base di carne, i tortellini vanno cucinati in un saporito brodo e sono decisamente un toccasana per l’anima e per lo stomaco. Più piccini dei cugini romagnoli “i cappelletti “, i tortellini si distinguono per il ripieno che deve tassativamente essere a base di carni scelte e parmigiano,…

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Pesto genovese Genova

Pesto genovese Genova Pesto alla Genovese Il pesto alla Genovese è una tipica salsa della cucina regionale ligure, conosciuta e amata in tutto il mondo. I genovesi affermano che l’unico vero pesto è quello fatto con il basilico e dal loro punto di vista hanno senz’altro ragione. È ottimo per ogni tipo di pasta, riso, gnocchi, minestroni, anche se il piatto di…

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Pizza napoletana Napoli

Pizza napoletana → Napoli Pizza napoletana → Napoli Riconosciuta ufficialmente come Specialità tradizionale garantita della Comunità Europea e presentata dall'Italia come candidata al riconoscimento UNESCO come Patrimonio immateriale dell'umanità, la pizza napoletana è uno degli alimenti che rappresenta maggiormente l'Italia in tutto il mondo. Quando si parla genericamente di pizza ce ne sono milioni di tipi diversi, ma con l'espressione…

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