Tartufo Piemontese

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Il Tartufo Bianco d`Alba chiamato anche “Tuber Magnatum Pico” è considerato il Tartufo più pregiato dai Gourmet in tutto il Mondo. Il Tartufo Bianco d`Alba viene raccolto nei Territori delle Langhe, Roero e Monferrato, non è un tubero coltivabile ed è una sentinella naturale del Territorio. Tartufo d’Alba: un po’ di storia! La fortuna dei tartufi piemontesi, e di quello d’Alba in particolare, inizia grazie ad […]

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